旬の篠井の穀物を美味しく食べよう!!

レシピ集

食材の話

りんごの話

りんごといえば、青森県というイメージが強いと思いますが、以外にも〖篠井ブランド〗のりんごも人気のひとつです。

9月半ばからお菓子作りに欠かせない「紅玉」が出始め、「スターキング」や香りの強い「ジョナゴールド」、パリッとした歯ごたえの「陽光」や特有な風味がある「王林」などが食べられます。